旋转式精分机和破碎机的主要功能是对餐饮废弃物中的塑料、织物及金属等硬质不易破碎的无机杂物进行再次分离，同时对餐饮废弃物中的有机残渣进行浆化处理，产生有机粗浆料。有机粗浆料经螺旋输送机输送至制浆机，制浆机具备调节、搅拌混合及破碎功能，有机粗浆料在制浆机中与温水、回用水或除油后的垃圾渗滤液混合，调制成固含量为 8% 的浆料。在高速旋转状态下，浆料中的金属、陶瓷碎片等重物质通过离心作用分离，大粒径有机物料通过叶片及水力作用破碎成小粒径有机物，形成有机细浆液。